Sea Moss Gold Natural- Santa Lucía

¿Qué es el musgo marino dorado?

Nuestro musgo marino es especialmente silvestre, lo que significa que se cultiva en el hábitat en el que es más orgánico y natural. No lo cultivamos en una granja o en una piscina. Esto asegura no solo su riqueza en nutrientes y minerales, sino también su recolección ética y responsable. Las algas rojas, como el musgo marino, contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales. Son naturalmente bajas en calorías, grasas y azúcares, y también tienen una pequeña cantidad de proteína vegetal en su composición. La gente cosecha principalmente el musgo marino por su carragenina, que sirve como espesante natural para alimentos. Debido a su alto contenido de micronutrientes, también se utiliza en la producción de suplementos y geles de salud para el consumidor por diversas empresas.

Cómo preparar musgo marino:

Ha habido una proliferación de empresas que ofrecen musgo marino en forma de tabletas y cápsulas. Sin embargo, hay muchas formas diferentes de preparar el musgo marino para que puedas usarlo en tu propia cocina en casa. Para preparar el musgo marino para cocinar, primero debes lavarlo y luego remojarlo en agua fría durante todo un día, asegurándote de cambiar el agua varias veces. Tu musgo marino estará listo para usar cuando se vuelva blanco y gelatinoso. Una vez preparado, coloca el musgo marino y un poco de agua en una licuadora y procésalo hasta que la mezcla se transforme en un líquido viscoso de color miel.

Una vez que tengas el musgo marino preparado, puedes guardarlo en el refrigerador hasta por dos semanas y usarlo en varios platos diferentes. También puedes usarlo para almacenar otros alimentos. El musgo marino es una excelente opción para espesar varios platos.

○ Batidos.

○ Sopas.

○ Guisos.

○ Productos horneados.

Beneficios del musgo marino dorado:

En primer lugar, Czerwony dice: "El musgo marino parece tener muchos beneficios para la salud, pero no se han estudiado en profundidad, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. no ha aprobado los suplementos de musgo marino". Se ha investigado mucho sobre los beneficios para la salud de las algas, que están relacionadas con el musgo marino, pero no sobre el musgo marino en sí. Aun así, se considera seguro para comer, y sus beneficios son similares a los de otras algas.

◉ Es saludable para el corazón: las algas marinas tienen muchas cosas buenas para ti. Tienen más fibra que la mayoría de las verduras, lo cual es bueno porque la fibra es beneficiosa para el cuerpo de muchas maneras. Puede ayudarte a controlar el azúcar en la sangre, reducir el colesterol y disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades a largo plazo como la diabetes y las enfermedades cardíacas. "Los estudios indican que el musgo marino puede ayudar a reducir el colesterol malo", dice Czerwony. El colesterol malo es una de las cosas que pueden provocar enfermedades cardíacas. Los estudios también han demostrado su capacidad para reducir la presión arterial, un factor crucial para mantener la salud del corazón.

◉ Puede promover la pérdida de peso. Las algas marinas y las microalgas tienen mucha fibra, lo que puede hacer que te sientas lleno y evitar que comas demasiado. Los estudios han indicado que un compuesto llamado fucoxantina que se encuentra en las algas marinas ayuda a las ratas a quemar grasa.

◉ Es una buena fuente de yodo. El yodo es vital para una tiroides saludable, pero tu cuerpo no lo produce, por lo que debes consumirlo. (Sin embargo, la mayoría de las personas obtienen suficiente yodo de la leche, el pescado y la sal yodada).

◉ Apoya la salud intestinal. Las algas marinas son una buena fuente de bacterias vivas y fibra, ambas buenas para un microbioma intestinal saludable. Tu intestino está lleno de bacterias, algunas buenas y otras malas. Y dado que la salud intestinal está relacionada con la salud general, mantener estas bacterias en equilibrio es una parte importante de estar saludable. El musgo marino es un tipo de alga que tiene mucha fibra y bacterias vivas.

¿Dónde puedo comprar musgo marino dorado?

Compra musgo marino dorado en la tienda de alimentos saludables en los EE. UU., Alive Herbals.

Información del musgo marino dorado (de un vistazo):